Spektrum barev: Fascinující tajemství duhy
Vítejte v článku o duze barev! V této kapitole se budeme zabývat spektrem, které tvoří jednotlivé barvy duhy. Můžeme si představit, že...
kyselina olejová
Kyselina olejová: Tajemství zdravého oleje
Co je kyselina olejová? Kyselina olejová, známá také pod systematickým názvem kyselina cis-9-oktadecenová, je nenasycená mastná kyselina, která se přirozeně vyskytuje v různých živočišných a rostlinných tucích. Patří do skupiny omega-9 mastných kyselin, konkrétně je to mononenasycená mastná kyselina s 18 atomy uhlíku a...
08. 02. 2025